gimstad
Gård

– liten og lokal –

Svanhild og Svein yster brune og hvite oster fra egenprodusert, upasteurisert kumelk på Gimstad Gård. De finner en helt egen glede i å se melka bli til et ferdig produkt, og har skapt seg et godt liv på gården – i en skala de trives med.

En film fra Norsk Gardsost, produsert av Heia Folk, om folka på Gimstad Gård, skapergleden og lykken i å være akkurat stor nok.

gimstad gård
– liten og lokal

Medvirkende: Svanhild Johnsen, Svein Johnsen
Regi og foto: Åsmund Seip / Klipp og postproduksjon: Åsmund Seip og Ståle Lervik / Eksekutiv Produsent: Ole Petter F. Bernhus, Elisabeth Fagerland, Camilla Sæbjørnsen / Produsent: Åsmund Seip

Produsert med støtte fra Omsetningsrådet.