avdem gardsysteri

– generasjonsskifte –

Avdem Gardsysteri har vært i drift siden sommeren 2005. Produksjonen er basert på upasteurisert, fersk melk, som blir levert direkte fra fjøset til hver ysting. I dag har bedriften totalt ca. 10 årsverk, fordelt på gårdsysteriet og lokalmatbutikken Avdemsbue.

En film fra Norsk Gardsost, produsert av Heia Folk, om folka på Avdem Gardsysteri og lykken i et vellykket livsverk og generasjonsskifte.

Avdem gardsysteri
– generasjonsskifte

Medvirkende: Sigurd Avdem, Anna Haugstad Avdem, Hans Haugstad Avdem, Åse Haugstad
Regi og foto: Bjørnar Fjeldvær / Klipp og postproduksjon: Bjørnar Fjeldvær og Ståle Lervik / Eksekutiv Produsent: Ole Petter F. Bernhus, Elisabeth Fagerland, Camilla Sæbjørnsen / Produsent: Åsmund Seip

Produsert med støtte fra Omsetningsrådet.